Resilience for Dairy - R4D

RESILIENCE FOR DAIRY (R4D), A JOURNEY TOWARDS SUSTAINABLE FARMING

R4D (Resilience For Dairy) is one of the most recent European projects to contribute to the social, economic and environmental development of dairy farming.

The project, funded by the EU Horizon 2020 programme, was launched in January 2021. During the next three years, 18 organisations from 15 European countries will be cooperating under the leadership of the French Institut de l’Élevage IDELE.

The follow-up project to EuroDairy, aims to strengthen the exchange between farmers, researchers and relevant actors of the dairy sector, with the intention of creating better solutions through the cross-fertilisation of stakeholders. Over the next three years, R4D will focus on three knowledge areas in order to enhance dairy farms’ sustainability:

1. economic and social resilience
2. technical efficiency
3. environment, animal welfare and society friendly production systems.

The participants of the project are working together on improving business and operational strategies for dairy farms, as well as stimulating positive interactions between farming communities and society. They are searching for the most effective and innovative techniques to tackle the challenges of improving animal welfare, increasing biodiversity, reduction of greenhouse gas emissions and lowering dairying’s environmental footprint.

To increase resilience and robustness of dairy farms, R4D will proceed through different steps. From finding tailored solutions for different farms, to training sessions and e-learning webinars, the project participants from Belgium, Denmark, Finland, France, Germany, Hungary, Ireland, Italy, Lithuania, Luxembourg, Netherlands, Northern Ireland, Poland, Slovenia and Spain will cooperate to try out different models and develop a number of solutions.

The first stage of the project will create a network of resilient pilot farms and dairy organizations in Europe, that will be connected to the national dairy AKIS (agriculture knowledge and innovation system). This multi-actor approach allows the expression of the most urgent needs of the dairy farmers. It will also result in a better understanding and greater exchange of knowledge, resulting in discovering and disseminating the most appropriate and effective innovative practices that will advance the dairy sector.

Zukünftige Herausforderungen in der Europäischen Milchwirtschaft meistern

R4D (Resilience For Dairy) ist eines der jüngsten europäischen Projekte, die zur sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Entwicklung der Milchviehhaltung beitragen sollen. Das vom EU-Programm „Horizon 2020“ finanzierte Projekt wurde im Januar 2021 gestartet. In den folgenden drei Jahren werden 18 Organisationen aus 15 europäischen Ländern unter der Leitung des französischen „Institut de l'Élevage IDELE“ zusammenarbeiten.

Das Folgeprojekt zu EuroDairy zielt darauf ab, den Austausch zwischen Landwirten, Forschern und relevanten Akteuren des Milchsektors zu fördern und zu stärken. Durch diesen gegenseitigen Austausch der Interessensgruppen sollen neue Lösungen erarbeitet werden um die Resilienz der Milchviehbetriebe in Zukunft zu garantieren. Allgemein bezieht sich der Begriff Resilienz auf die Fähigkeit, trotz extremen Schocks zu bestehen oder sich sogar positiv zu entwickeln.

Dabei basiert sich R4D auf drei wesentliche Wissensbereiche:

1. wirtschaftliche und soziale Resilienz
2. technische Effizienz
3. Wissensbereich, Umwelt, Tierwohl und gesellschaftsfreundliche Produktionssysteme“.

Die Projektteilnehmer arbeiten gemeinsam an der Verbesserung der Betriebs- und Produktionsstrategien für Milchviehbetriebe sowie an der Förderung positiver Interaktionen zwischen der Landwirtschaft und der Gesellschaft. Sie suchen nach den effektivsten und innovativsten Techniken um die Herausforderungen - Verbesserung des Tierwohls, Erhöhung der biologischen Vielfalt, Verringerung der Treibhausgasemissionen und Verringerung des ökologischen Fußabdrucks des Milchviehsektors - zu bewältigen.

Um die Widerstandsfähigkeit und Robustheit der Milchviehbetriebe nachhaltig zu erhöhen, wird R4D auf mehreren Ebenen aktiv. Von der Suche nach maßgeschneiderten Lösungen für verschiedene Betriebe bis hin zu Schulungen und E-Learning-Webinaren werden die einzelnen Projektteilnehmer aus Belgien, Dänemark, Finnland, Frankreich, Deutschland, Ungarn, Irland, Italien, Litauen, Luxemburg, den Niederlanden, Nordirland, Polen, Slowenien und Spanien aktiv zusammenarbeiten, um unterschiedliche Modelle zu testen und anschließend eine Reihe von Lösungen zu entwickeln.

In einer ersten Phase des Projekts soll ein Netzwerk aus resilienten Pilotbetrieben und Organisationen des Milchsektors in Europa geschaffen werden, welches jeweils das nationale Milch-AKIS (Landwirtschaftliches Wissens- und Innovationssystem) erweitert. Das Zusammenwirken mehrerer Akteure ermöglicht es, die dringendsten Bedürfnisse der Milchproduzenten zum Ausdruck zu bringen. Dies soll zu einem besseren Verständnis beitragen, sowie den Wissensaustausch vehement fördern. Als Ziel sollen geeignete und effektive innovative Praktiken festgestellt und aufgenommen werden, um den Milchsektor zukunftsorientiert voranzubringen.

Un projet européen ambitieux

Depuis janvier 2021, un vaste réseau se constitue pour contribuer, sous l’impulsion de l’Institut de l’Elevage (IDELE), au développement d’un élevage durable, tant au niveau social, qu’environnemental et économique.

Il comprend :

• 18 organisations,
• 15 pays de l’Union Européenne,
• 120 éleveurs laitiers européens.

Resserrer les liens et accroître les échanges entre acteurs du secteur laitier.

Prenant la suite du projet EuroDairy, le projet R4D entend resserrer les liens et accroître les échanges entre éleveurs, chercheurs et autres acteurs du secteur laitier pour, à terme, parvenir à des solutions innovantes et adaptées au contexte de chaque région laitière.

Pour atteindre ces objectifs, l’équipe de R4D se concentrera sur trois domaines d’expertise :

1. la résilience socio-économique du système
2. l’efficience technique
3. le développement de systèmes de production soucieux du bien-être animal, de l’environnement et des attentes sociétales.

Identifier des techniques innovantes...

Janvier 2021 a marqué le début d’une collaboration internationale ayant pour but d’encourager le Partage d’informations entre différentes communautés d’acteurs agricoles européens, mais aussi d’améliorer les stratégies commerciales et opérationnelles des élevages laitiers. Les participants au projet vont donc tenter d’identifier les techniques les plus innovantes et efficaces pour améliorer par exemple, le bien-être des animaux, contribuer à la biodiversité ou encore réduire l’empreinte carbone des élevages.

... via une approche « bottom-up » qui donne la parole aux éleveurs laitiers et favorise le partage des connaissances ...

Chaque partenaire européen s’appuiera sur quelques fermes pilotes innovantes, et interrogera régulièrement son propre réseau d’acteurs de la filière laitière (fermes pilotes, organismes de conseil, laiteries, etc.), en lien avec le système de connaissances et d’innovations agricoles (AKIS, Agricultural Knowledge and Innovation System en anglais) du secteur laitier de son pays. Mais tous ces groupes nationaux resteront connectés au réseau européen. Le projet R4D offre aux éleveurs laitiers la possibilité d’exprimer et prioriser leurs besoins, localement ainsi qu’à l’échelle Européenne (approche ascendante dite « bottom-up »). Ces expressions seront relayées à une diversité de partenaires grâce à un dispositif basé sur une approche « multi-acteurs ». Les éleveurs laitiers testeront en retour des idées ou méthodes développées dans les autres pays membres et en feront une évaluation. Le réseau de partage de connaissance s’en trouvera considérablement développé et fluidifié, permettant ainsi l’identification et la diffusion de pratiques innovantes et adaptées aux besoins des éleveurs.

... pour des solutions adaptées aux différentes exploitations, diffusées largement

Afin d’accroître la résilience et la robustesse des élevages laitiers, les équipes du projet R4D identifieront les besoins et solutions adaptées aux différents types d’exploitations et organiseront des sessions de formation et des webinaires à destination des éleveurs, futurs éleveurs et de leurs conseillers. Par ce biais, tous les participants, qu’ils soient de Belgique, du Danemark, de Finlande, de France, d’Allemagne, de Hongrie, d’Irlande, d’Italie, de Lituanie, du Luxembourg, des Pays-Bas, d’Irlande du Nord, de Pologne, de Slovénie ou d’Espagne collaboreront pour mettre à l’épreuve différents modèles, tester et proposer des solutions techniques.

RESILIENCE FOR DAIRY (R4D), DE WEG NAAR DUURZAME MELKVEEHOUDERIJ

R4D (Resilience For Dairy, Veerkracht voor de Melkveehouderij) is één van de meest recente Europese projecten dat focust op de sociale, economische en ecologische ontwikkeling van de melkveehouderij. Het project, gefinancierd door Horizon 2020, ging van start in januari 2021. De komende drie jaar zullen de Vlaamse partners Inagro en het Innovatiesteunpunt, samen met 16 andere organisaties uit 15 Europese landen samenwerken om de duurzaamheid van melkveebedrijven te vergroten.

R4D is het vervolgproject van EuroDairy en wil de uitwisseling tussen melkveehouders, onderzoekers en relevante actoren uit de zuivelsector verbeteren, om zo, via kruisbestuiving, betere oplossingen te creëren. De komende drie jaar richt R4D zich op drie kennisgebieden om de duurzaamheid van melkveebedrijven te vergroten:

1. economische en sociale veerkracht
2. technische efficiëntie
3. milieu, dierenwelzijn en maatschappelijk aanvaarde productiesystemen.

De partners van het project willen de bedrijfs- en operationele strategieën van melkveebedrijven verbeteren en positieve interacties tussen landbouwers en de samenleving stimuleren. Ze zijn op zoek naar de meest effectieve en innovatieve technieken voor de verbetering van het dierenwelzijn, de vergroting van de biodiversiteit, de vermindering van de uitstoot van broeikasgassen en de verkleining van de ecologische voetafdruk van de melkveehouderij. Inagro, zal samen met het Innovatiesteunpunt de goede praktijken testen op melkveebedrijven. We gaan na welke technieken doeltreffend en haalbaar zijn. Vervolgens vertalen we onze bevindingen in infofiches, opleidingen en audiovisueel materiaal om zo de goede praktijkvoorbeelden beter bekend te maken.

Om de veerkracht en robuustheid van melkveebedrijven te vergroten, zal R4D verschillende stappen zetten. De projectpartners uit België, Denemarken, Finland, Frankrijk, Duitsland, Hongarije, Ierland, Italië, Litouwen, Luxemburg, Nederland, Noord-Ierland, Polen, Slovenië en Spanje zullen samenwerken om verschillende technieken en methodieken uit te proberen en een aantal oplossingen te ontwikkelen, gaande van op maat gemaakte oplossingen voor verschillende boerderijen tot trainingssessies en online opleidingen.

In de eerste fase van het project zal een netwerk van zuivelorganisaties en veerkrachtige pilootboerderijen in Europa opgericht worden, die samen de nationale AKIS (agriculture knowledge and innovation system, landbouwkennis- en innovatiesysteem) in melkveehouderij zullen vormen. Deze multi-actor benadering laat toe om de meest urgente behoeften van de melkveehouders naar boven te brengen. Het zal ook resulteren in een beter begrip en verhoogde kennisuitwisseling, resulterend in het vinden en verspreiden van de meest geschikte en effectieve innovatieve praktijken die de zuivelsector vooruit zullen helpen.

RESILIENCE FOR DAIRY (R4D), UN RECORRIDOHACIA LA GANADERÍA SOSTENIBLER4D

(Resilience For Dairy)es uno de los proyectos europeos más recientes para contribuir al desarrollo social, económico y medioambiental en el sector del vacuno de leche. El Proyecto, financiado por el programa europeo Horizonte 2020, se puso en marcha en enero de 2021. Durante los próximos 3 años, 18 organizaciones provenientes de 15 países europeos trabajaran en conjunto bajo el liderazgo de los franceses Institut de l’Élevage IDELE.Lursail participa a través de Lorra S. COOP.

El proyecto que da continuidad al anterior EuroDairy, tiene como objetivo fortalecer la relación entre ganaderos, asesores,investigadores y actoresrelevantes del sector, con la intención de crear mejores soluciones a través del intercambio de conocimiento entre los participantes. Durante los próximos 3 años, R4D se centrará en 3 áreas de conocimiento con el fin de mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de leche:

1. Resiliencia económica y social
2. Eficiencia técnica
3. Medioambiente, bienestar animal y sistemas de producción con aceptación social

Los participantes del proyecto están trabajando juntos para mejorar las estrategias de negocio en las granjas de leche, así como estimular la interacción positivaentre las comunidades de ganaderos y la sociedad. Se están buscando las técnicas más efectivas e innovadoras para hacer frentealos retos relativos a la mejora del bienestar animal, incremento de biodiversidad, reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y disminución de la huella ambiental.

Para aumentar la resiliencia y la robustez de las explotaciones de vacuno de leche, R4D trabajará a diferentes niveles. Desde la búsqueda de soluciones a medida para diferentes explotaciones, hasta formaciones presenciales y telemáticas. Los participantes de Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Hungría, Irlanda, Italia, Lituania, Luxemburgo, Países Bajos, Irlanda del Norte, Polonia, Eslovenia y España, cooperarán para testar diferentes modelos y desarrollar una serie de soluciones.

La primera fase del proyecto se basará en crear una red de granjas piloto resilientes y de organizaciones del sector en Europa, que estarán interconectadas en cada país con sus AKIS (siglas en inglés de “agriculture knowledge and innovation system” –SCIA“sistemas de conocimiento e innovaciónagrícola”). Este enfoque multiactoralpermitirá captar eficientemente las necesidades más urgentes del sector. Asimismo, conducirá a un mejor entendimiento y un mayor intercambio de conocimiento, con la finalidad de descubrir y diseminar las prácticas innovadoras más apropiadas y efectivas para el avance del sector del vacuno de leche.

RESILIENCE FOR DAIRY (R4D), EN REJSE MOD ET BÆREDYGTIGT LANDBRUG

R4D (Resilience For Dairy) er et af de seneste europæiske projekter, der skal bidrage til den sociale, økonomiske og miljømæssige udvikling af mælkeproduktion.

Projektet, der er finansieret af EU Horizon 2020-programmet, blev lanceret i januar 2021. I løbet af de næste tre år vil 18 organisationer fra 15 europæiske lande samarbejde under ledelse af det franske Institut de l’Élevage, IDELE.

Som opfølgning på EuroDairy-projektet har R4D projektet til formål at styrke udvekslingen mellem landmænd, forskere og relevante aktører i sektoren for at skabe bedre løsninger gennem udveksling af viden mellem interessenterne. I løbet af de næste tre år vil R4D fokusere på tre vidensområder for at styrke malkekvægsbedrifternes bæredygtighed:

1. økonomisk og social robusthed
2. teknisk effektivitet
3. miljø-, dyrevelfærds- og samfundsvenlige produktionssystemer.

Deltagerne i projektet arbejder sammen om at forbedre forretnings- og driftsstrategier for malkekvægsbedrifter samt stimulere positive samspil mellem landbrug og samfund. Projektet søger efter de mest effektive og innovative teknikker til at tackle udfordringerne med at forbedre dyrevelfærden, øge biodiversiteten, reducere udledningen af drivhusgasser og sænke mælkeproduktionens miljømæssige belastning.

For at øge modstandsdygtigheden og robustheden af malkekvægsbedrifter vil R4D udvikle sig gennem forskellige trin. Projektdeltagerne fra Belgien, Danmark, Finland, Frankrig, Tyskland, Ungarn, Irland, Italien, Litauen, Luxembourg, Holland, Nordirland, Polen, Slovenien og Spanien vil samarbejde om at afprøve forskellige modeller og udvikle en række løsninger, lige fra at finde skræddersyede løsninger til forskellige gårde til træningssessioner og e-læringswebinarer.

Den første fase af projektet vil skabe et netværk af modstandsdygtige pilotbedrifter og kvægorganisationer i Europa, som vil blive koblet sammen med de nationale kvægfaglige videns- og innovationsmiljøer (KIS). Denne multiaktør-tilgang giver mulighed for at udtrykke de mest presserende behov hos mælkeproducenterne. Det vil også resultere i en bedre forståelse og større vidensudveksling, hvilket resulterer i at udpege og formidle de mest passende og effektive innovative praksis, som vil fremme malkekvægssektoren.

R4D (Resilience For Dairy) to jeden z najnowszych projektów europejskich, który ma przyczynić się do rozwoju społecznego, ekonomicznego i środowiskowego branży mleczarskiej.

Projekt został sfinansowany ze środków unijnego programu Horyzont 2020 i uruchomiony w styczniu 2021 roku. W ciągu najbliższych trzech lat 18 organizacji z 15 krajów europejskich będzie współpracować pod przewodnictwem francuskiego Institut de l'Élevage IDELE.

Projekt ma na celu wzmocnienie współpracy między rolnikami, naukowcami i istotnymi podmiotami sektora mleczarskiego, w celu stworzenia lepszych rozwiązań, poprzez wzajemne inspirowanie się zainteresowanych stron. Działania R4D zmierzają do poprawy zrównoważonego rozwoju gospodarstw mlecznych głównie poprzez:

1. odporność ekonomiczną i społeczną,
2. efektywność techniczną,
3. systemy produkcji przyjazne dla środowiska, dobrostanu zwierząt i społeczeństwa.

Uczestnicy projektu wspólnie pracują nad poprawą strategii biznesowych i operacyjnych dla gospodarstw mlecznych, a także nad stymulowaniem pozytywnych interakcji między społecznościami rolniczymi a społeczeństwem. Poszukują najbardziej efektywnych i innowacyjnych technik, aby sprostać wyzwaniom związanym z poprawą dobrostanu zwierząt, zwiększeniem bioróżnorodności, redukcją emisji gazów cieplarnianych i zmniejszeniem śladu środowiskowego mleczarstwa.

Aby zwiększyć odporność i bezpieczeństwo gospodarstw mlecznych, R4D będzie realizowany wieloetapowo. Od znalezienia rozwiązań dostosowanych dla potrzeb konkretnych gospodarstw, po sesje szkoleniowe i webinaria e-learningowe. Uczestnicy projektu z Belgii, Danii, Finlandii, Francji, Niemiec, Węgier, Irlandii, Włoch, Litwy, Luksemburga, Holandii, Irlandii Północnej, Polski, Słowenii i Hiszpanii będą współpracować w celu wypróbowania różnych modeli i opracowania szeregu rozwiązań służących rozwojowi gospodarstw mlecznych.

W pierwszym etapie projektu zostanie stworzona sieć gospodarstw pilotażowych i organizacji mleczarskich w Europie, które będą połączone z krajowym systemem system wiedzy i innowacji w rolnictwie. To wielopodmiotowe podejście pozwoli na wyrażenie najpilniejszych potrzeb producentów mleka. Spowoduje to również lepsze zrozumienie i większą wymianę wiedzy a w konsekwencji odkrycie i rozpowszechnienie najbardziej odpowiednich i skutecznych innowacyjnych praktyk, które przyczynią się do rozwoju sektora mleczarskiego.

RESILIENCE FOR DAIRY (R4D), EGY UTAZÁS A FENNTARTHATÓ GAZDÁLKODÁS IRÁNYÁBA

Az R4D (Resilience For Dairy, A tejágazat alkalmazkodó képességének növelése) az egyik legújabb európai projekt, amely hozzájárul a tejtermesztés társadalmi, gazdasági és környezeti fejlődéséhez. Az EU Horizont 2020 programja által finanszírozott projekt 2021 januárjában indult. A következő három évben 15 európai ország 18 szervezete működik együtt a francia Institut de l’Élevage IDELE vezetésével.

A korábbi EuroDairy program ezen utánkövetési projektjének célja a gazdálkodók, kutatók és a tejágazat érintett szereplői közötti ismeretcsere bővítése azzal a szándékkal, hogy jobb megoldásokat találjanak az érdekelt felek bevonásával. A következő három évben az R4D három tudásterületre fog összpontosítani a tejtermelő gazdaságok fenntarthatóságának fokozása érdekében:

1. gazdasági és társadalmi rugalmasság
2. műszaki hatékonyság
3. környezet-, állatjólét- és társadalombarát termelési rendszerek.

A projekt résztvevői közösen dolgoznak a tejtermelő gazdaságok üzleti és működési stratégiáinak fejlesztésén, valamint a gazdálkodó közösségek és a társadalom közötti pozitív kölcsönhatások ösztönzésén. A leghatékonyabb és leginnovatívabb technikákat keresik az állatok jólétének javításával, a biológiai sokféleség növelésével, az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésével és a tejtermelés környezeti lábnyomának csökkentésével kapcsolatos kihívások kezelésére.

A tejtermelő gazdaságok rugalmasságának és robusztusságának növelése érdekében az R4D különböző lépéseket tesz meg. A projekt résztvevői Belgiumból, Dániából, Finnországból, Franciaországból, Németországból, Magyarországról, Írországból, Olaszországból, Litvániából, Luxemburgból, Hollandiából, Észak-Írországból, Lengyelországból, Szlovéniából és Spanyolországból arra törekednek, hogy a különböző gazdaságok számára testreszabott megoldásokat találjanak, és ezeket helyszíni gyakorlati képzések,e-learning webináriumok keretében ismertessék meg a gazdálkodókkal.

A projekt első szakaszában egy rugalmas kísérleti gazdaságok és tejipari szervezetek hálózata jön létre Európában, amely csatlakozik a nemzeti tejipari AKIS-hoz (agrártudás és innovációs rendszer). Ez a többszereplős megközelítés lehetővé teszi a tejtermelők legsürgetőbb szükségleteinek bemutatását. Ez jobb megértést és nagyobb tudáscserét is eredményez, ami a tejágazatot előmozdító legmegfelelőbb és leghatékonyabb innovatív gyakorlatok megismerését és terjesztését eredményezi.